Автор |
Сообщение
|
ak47 |
Добавлено: Чт Окт 04, 2007 5:17 pm Заголовок сообщения: Поставщики Двора |
|
|
Администратор
Зарегистрирован: 09.04.2007 Сообщения: 1939 Откуда: Москва / Уваровка
|
Заметка из газеты "Сельская Жизнь" от 26-09-2006 № 72(23192):
Невелик поселок Уваровка, его и в “родной” Московской области далеко не каждый знает. А вот конечный результат продукции, выращенной на полях местного ЗАО “Уваровский”, у потребителя нарасхват идет.
Когда российский агропромышленный комплекс попал в тиски жесточайшего кризиса, директор хозяйства Александр Шорников вполне резонно посчитал, что только на молочной продукции и картофеле далеко не уедешь. И построил у себя в Уваровке цех по производству концентрата квасного сусла. Так что столь почитаемый в народе квас естественного брожения и “Очаковское” пиво в своем первородном зерновом виде вырастает сегодня исключительно на уваровских землях.
А они по подмосковным меркам немалые. 2200 гектаров однолетних трав, 1300 гектаров ячменя и ржи, да еще почти 950 голов крупного рогатого скота... Выращенный ячмень в основном уходит на солод, рожь – на производство сусла, которого здесь вываривают аж до 200 тонн в месяц.
А вот 900 гектаров (при урожайности 40 центнеров на круг!) почти забытого ныне овса “обслуживают” Очаковский пивоваренный завод и Президентский кавалерийский полк. В хозяйстве даже шутят, что их продукция и на кремлевский стол попадает: “Мы нынче – поставщики Двора!”
А вот с суслом да брагой у нас лишь хмельные ассоциации возникают, намекнули мы директору “Уваровского”. Негоже, мол, народ спаивать...
– Да ничего подобного! – горячится Александр Михайлович. – Во-первых, главное для нас – квас. Уж он-то, особенно наш, натуральный, не чета заморской подкрашенной газировке. На вкус и полезность равного настоящему русскому квасу напитков нет! А во-вторых, очаковские пивовары, которым, кстати, принадлежит около 80 процентов акций ЗАО “Уваровский”, всерьез уделяют внимание развитию молочного животноводства. С их помощью в прошлом году закупили 115 элитных телок, начали строительство коровника на 200 голов.
Не обделяет своей заботой уваровцев и государство. Благодаря средствам, полученным в рамках приоритетного национального проекта “Развитие АПК”, хозяйство уже приобрело два комбайна, грузовые МАЗы, два трактора “Беларусь” и “Джон Дир”, культиватор, опрыскиватель, разбрасыватель минеральных удобрений. Так что не квасом единым, но и молоком уваровское хозяйство скоро прирастать будет...
На снимках: директор ЗАО “Уваровский” Александр Шорников на планерке с работниками цеха по производству концентрата квасного сусла; проверку качества концентрата ведет лаборант Людмила Лачугина.
Фото Леонида БЕЛУШКИНА.
Виктор ХАРЛАМОВ.
Можайский район,
Московская область.
Описание: |
проверку качества концентрата ведет лаборант Людмила Лачугина |
|
Размер файла: |
22.45 KB |
Просмотрено: |
35394 сек. |
|
Описание: |
директор ЗАО “Уваровский” Александр Шорников на планерке с работниками цеха по производству концентрата квасного сусла |
|
Размер файла: |
28.43 KB |
Просмотрено: |
35394 сек. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ak47 |
Добавлено: Чт Окт 04, 2007 5:18 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Администратор
Зарегистрирован: 09.04.2007 Сообщения: 1939 Откуда: Москва / Уваровка
|
Спасибо им, Очаковский квас люблю!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ГОСТЬ |
Добавлено: Ср Дек 19, 2007 2:12 am Заголовок сообщения: |
|
|
Завсегдатай
Зарегистрирован: 18.12.2007 Сообщения: 25
|
А конкретно ак47 скажи, буть человеком, кому от этого в Уваровке жить лутше стало!!! Я на пример таких не знаю. А по чесноку всё это рекламой пахнет!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ak47 |
Добавлено: Ср Дек 19, 2007 2:19 am Заголовок сообщения: |
|
|
Администратор
Зарегистрирован: 09.04.2007 Сообщения: 1939 Откуда: Москва / Уваровка
|
Кому-то стало, кто-то же там работает, а так бы пил водку, да побирался на Киевском... Реклама... - хе, реклама чего? Ну да - реклама Уваровки, глянь куда-нибудь в город Пронск Рязанской области и что - наркота да алкаши - развалились же все колхозы и совхозы, а на замену ничего не дали людям, так что реклама по любому (хотя я думаю вышеперчисленные люди даже о ней не догадываются )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ГОСТЬ |
Добавлено: Ср Дек 26, 2007 4:03 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Завсегдатай
Зарегистрирован: 18.12.2007 Сообщения: 25
|
ak47 писал(а): |
Пронск Рязанской области и что - наркота да алкаши - ) |
Что косается Пронска то у них своя Администрация, вот пусть и думают!!! А наркоты и унас хватает!!! Вся молодёж на ней сидит поговаривают,если раньше соображали водочки тяпнуть по выходным! Теперь соображают как травки покурить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ak47 |
Добавлено: Чт Дек 27, 2007 12:33 am Заголовок сообщения: |
|
|
Администратор
Зарегистрирован: 09.04.2007 Сообщения: 1939 Откуда: Москва / Уваровка
|
Там к сожалению уже не травка, говорят...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ГОСТЬ |
Добавлено: Чт Янв 03, 2008 8:36 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Завсегдатай
Зарегистрирован: 18.12.2007 Сообщения: 25
|
Сегодня травка потом колёса,а там и игла не далеко
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ak47 |
Добавлено: Сб Янв 05, 2008 3:07 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Администратор
Зарегистрирован: 09.04.2007 Сообщения: 1939 Откуда: Москва / Уваровка
|
...Горбатого могила исправит...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ГОСТЬ |
Добавлено: Сб Янв 05, 2008 8:52 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Завсегдатай
Зарегистрирован: 18.12.2007 Сообщения: 25
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ak47 |
Добавлено: Вт Янв 08, 2008 9:30 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Администратор
Зарегистрирован: 09.04.2007 Сообщения: 1939 Откуда: Москва / Уваровка
|
ГОСТЬ писал(а): |
В каком смысле. |
Всмысле дурные привычки по большей части исправляются могилой. Пробовал бросать курить? Ну или по крайней мере слышал как это тяжелооо, "месяц не курил, потом опять начал" и т.п. А могила запросто исправляет...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ГОСТЬ |
Добавлено: Вт Янв 08, 2008 11:45 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Завсегдатай
Зарегистрирован: 18.12.2007 Сообщения: 25
|
Возможно на себе испытовать не хочется
|
|
Вернуться к началу |
|
|
various |
Добавлено: Ср Дек 17, 2008 11:11 am Заголовок сообщения: |
|
|
Завсегдатай
Зарегистрирован: 15.12.2008 Сообщения: 31
|
Народ, я что-то непонял: а где это у нас располагается этакая промышленность?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ak47 |
Добавлено: Чт Дек 18, 2008 1:45 am Заголовок сообщения: |
|
|
Администратор
Зарегистрирован: 09.04.2007 Сообщения: 1939 Откуда: Москва / Уваровка
|
various писал(а): |
Народ, я что-то непонял: а где это у нас располагается этакая промышленность? |
я честно говоря тоже не знаю. Может в Шохово? Ну на молокозавод явно не похоже...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|